Спирт — легковоспламеняющаяся жидкость. Ошибки хранения делятся на две группы: одни портят продукт, другие создают риск пожара. И те и другие дешевле предотвратить, чем исправлять.
Тара
Для длительного хранения — стекло или нержавеющая сталь. HDPE-канистры подходят для транспортировки и короткого хранения: пластик со временем пропускает пары, а крепкий спирт может вымывать из него добавки.
- Плотная крышка и контроль вскрытия;
- Маркировка: марка, крепость, номер партии, дата розлива;
- Отдельная тара для спирта, не для растворителей и моющих средств.
Температура и свет
Оптимально — от +5 до +25 °C, вдали от прямого солнца и нагревательных приборов. Спирт расширяется при нагреве: полная канистра в тёплом помещении может потечь через крышку.
Вентиляция и пожарная безопасность
Помещение — с естественной или принудительной вентиляцией, без источников открытого огня. Огнетушитель, знаки, отсутствие посторонних предметов на проходах. Это не формальность: пары спирта тяжелее воздуха и скапливаются внизу.
Учёт
Журнал прихода-расхода по партиям. Номер партии из паспорта качества — ключ: по нему находится документ и понятно, что именно израсходовано. Без журнала первая же проверка превращается в поиск бумаг.
Типичные ошибки
- Хранить спирт в таре из-под другой химии.
- Доливать новую партию в остатки старой.
- Держать канистры на полу без поддона.
- Хранить рядом с окислителями — перекисью, кислотами.
- Не фиксировать вскрытие тары.
Что делать при проливе
Убрать источники огня, проветрить, собрать жидкость негорючим сорбентом, не смывать в канализацию. Если объём большой — действовать по инструкции объекта и сообщить ответственному.
Сколько хранится
При соблюдении условий спирт сохраняет показатели годами; паспорт качества обычно подтверждает срок хранения пять лет. Главное — не смешивать партии и не терять документы.
